发布时间：2022-03-09 13:15:33
冬天脾胃不舒服，所以许多人喜欢用糯米来做好吃的。平时我们常见的有糍粑，八宝粥，糯米丸子等，糯米口感软糯，再加入一些调味，吃起来也是非常不错。不过老是吃这些，难免会觉得腻，今天就教大家一个糯米的新吃法，学会了这样做，保证你天天都想吃，尤其是过年的时候，学会这个糯米的做法，回家给家人露一手，家里人人夸你厨艺好。
今天为梁博士中华骨霸在那能买到大家分享的就是鸡肉糯米团子的做法，非常的简单。只要1碗糯米，1块鸡胸肉，简单一做，外酥里糯。每次吃上那么2颗，好吃又顶饱，家里小孩天天都缠着让做来吃。喜欢吃糯米的你，一定不要错过了这个糯米的做法，相信你做过一次一定会爱上它的。下面就为大家详细介绍这个鸡肉糯米团子的做法。
【鸡肉糯米团子】
一，食材：糯米300g，面粉1大勺，淀粉1大勺，鸡胸肉1块，鲜香菇3朵，姜1小块，香葱适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，耗油适量，老抽适量，食用油适量。
二，鸡肉糯米团子的做法：
1.首先准备好所有的食材，将糯米提前3个小时浸泡好，然后沥干水分，起一口蒸锅，把糯米平铺在蒸锅上，中间再戳上几个孔，大火蒸上20分钟。
2.将鸡胸肉清洗干净，然后切成鸡肉丁，香菇梁博士中华骨霸清洗干净，先切片，再切碎，香葱清洗干净后也切成葱花备用。
3.这时候糯米也蒸好了，先用勺子翻一下，排出里面的气，然后用一个大碗把它盛出来放一边备用。
4.起一口锅，里面放入适量的食用油，把鸡胸肉丁放进去先炒至变色，然后加入姜末，一起炒出香味来，接着再把香菇碎也一起加进来翻炒均匀，这时候加入适量的盐，胡椒粉，翻炒均匀，再加入生抽，耗油继续翻炒均匀，就可以出锅。
5.把炒好的鸡肉丁放入刚盛出来的糯米饭里面，再放入葱花，再加入适量的老抽提色，用手抓拌均匀。
6.用手取适量的鸡肉糯米团成大小合适的团子，摆放到盘子里面，这时候把1大勺面粉放入一个大碗里面，再放入1大勺淀粉，适量的食用油，然后再加入适量的清水，把面粉和淀粉搅拌成面糊。
7.起一锅，里面放入足量的食用油，等到烧热至5成热的时候，把鸡肉糯米团子放入面粉糊里面裹上一层面糊，然后放入油锅里面，直到全部放进来，用筷子夹着丸子不时给丸子翻一下，防止粘连在一起，直到丸子表面变的金黄色就可以控油捞出了。吃一口，外脆里糯，特别的香。
小贴士：
今天为大家分享中华骨霸价格的这道美味咸香糯米丸子就做好了，是不是非常的简单。冬天学会把糯米这样简单一做，出锅全家人都爱吃。营养又美味，吃上2颗就能饱饱的，而且胃里也暖暖的，特别的舒服。马上要过年了，不妨花上2分钟学会这个鸡肉糯米团子的做法，回家做给家人尝尝，慰劳一下他们一年的辛苦，他们一定会非常的开心的。
