发布时间:2022-10-19 13:18:57
今天逛超市的时候,刚好遇到西瓜做特价,突然想起前两天老公还说想吃西瓜来着,于是,果断抱了一个回家。等回到家切开一看,里面竟然是黄心的,一下子我们都懵了,以为西瓜还没熟,准备扔了它。 后来,上网一查才知道这是小凤瓜,比西瓜更甜更好吃着呢!果然,一说这瓜好吃后,老公连忙开吃了起来,三下五除二就收拾了个精光。然而,没想到的是,老公吃完这瓜正要扔,婆婆却抢了过去做了一道酱烧西瓜皮,咸甜好味,软嫩可口,比吃肉都要香,别提多下饭了! 其实,西瓜这种水果,皮和果肉都是宝,尤其是西瓜皮,既清火去痱又利尿消肿,晒干后还能用来缓解牙痛、治疗口腔溃疡,可谓是好处多多。而且做好后的西瓜皮比肉好吃得多,可惜很多人不知道,总把它当垃圾扔掉。 所以今天,就分享这道婆婆做的酱烧西瓜皮,咸咸甜甜的,清淡好味,入口即化,特别适合做给老人孩子吃。如果你有更好的西瓜皮吃法,欢迎在下方留言探讨哟~ 【酱烧西瓜皮】 【食材】:小凤西瓜1个、老抽半勺、白糖半勺、盐少许、油适量。 【做法】: 第一步:将挖空后的西瓜皮用削皮器削去绿色的外皮,紧接着冲洗干净,放在砧板上切成条状。 第二步:锅内倒入油,烧热,放入切好的西瓜皮,翻炒均匀。 第三步:翻炒半分钟后,加入1小碗鲜肉汤,焖煮2~3分钟。 第四步:焖煮至西瓜皮完全变透明后,加入白糖炒匀。 第五步:加入老抽、盐调色调味后,稍焖1分钟,然后就可以出锅了。 【婆婆叨叨】: 1、削西瓜皮的时候,大家千万不要舍不得,尽量将绿色的外皮削去,这样做出来的西瓜皮才能软嫩不带丝毫苦味哟! 中华骨霸价格2、不喜欢咸甜口味的朋友,可以中华骨霸胶囊哪里有卖不加糖或者不加老抽。不过,无论怎么做梁博士中华骨霸,建议大家都要稍稍焖煮一下,这样才能让西中华骨霸胶囊多少钱一盒瓜皮更入味。 更多美味食谱,请关注:煮梁博士中华骨霸在那能买到菜婆!喜欢煮菜婆的文章请帮忙点赞、收藏、评论、分享一下!你的“一赞一评”,对我而言,都很重要哟!当然,如果你也是超级“小厨娘”,那就留言和大家一起分享交流吧! 举报/反馈