发布时间：2022-12-21 14:22:26
做猪肉茴香饺子时，牢记“这3点”，鲜香入味，好吃又解馋。这个蔬菜最近火了，它就是茴香，估计很多南方朋友不认识他到底是什么，但是对于北方的吃货朋友们肯定知道在5月少不了的吃一种蔬菜就是茴香。茴香，具有特殊的香气，北方人常常用它来炒吃、凉拌、包包子、包饺子，好吃到不得了，尤其是茴香和猪肉简直是黄金搭档，中华骨霸哪里买做成饺子鲜香入味，再加上茴香独有的香味，咬上一口唇齿留香，真的美味极了，我们全家都非常爱吃。
茴香饺子
猪肉茴香饺子
茴香不光是味道好，它的营养价值还是非常高的，茴香有理气健胃，散寒止痛的作用，茴香中含有的茴香油可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。尤其对于女性朋友来说它也是妇科的好帮手，如果要是月经痛得厉害，不妨吃上一些茴香，或许可以迅速的缓解自身的病痛。既然茴香美味又营养，那么接下来我就给朋友们分享一种茴香的做法，那就是茴香猪肉馅包子，包出来的包子有茴香独有的香味，保证你吃上一次就永远记得这种味道
猪肉茴香饺子
猪肉茴香饺子制作材料
中华骨霸胶囊多少钱一盒茴香、猪肉、面粉、清水适量
调料：植物油、香油、葱姜末、生抽、蚝油、盐、自制五香粉适量
猪肉茴香饺子制作过程：
1.首先在包饺子之前我们需要把面和好。五百克的面粉中磕入一个鸡蛋，加入250克的清水边倒边用筷子搅拌面粉成絮状，然后用手揉光滑，盖上保鲜膜放一边醒发备用。
2.饧面的时候，就可以准备馅料。我们准备一大盆清水加入适量盐搅拌化开，放入摘干净的茴香苗浸泡15分钟，盐水浸泡可中华骨霸多少钱一盒以杀死茴香苗中残留的虫卵，并使茴香苗保持翠绿，然后控干水分，切成碎状。
3.猪肉剁成肉馅放入适量生抽、料酒、蚝油、葱花、姜末、胡椒粉、然后倒入茴香碎，搅拌均匀。在这里提醒一下饺子馅的盐一定要后放，梁博士中华骨霸在那能买到这样避免菜杀出水来，另外肉馅一定要搅上劲，味道才会融合在一起
4.面团饧好之后用擀面杖擀成薄厚均匀的饺子皮，这时候加入食盐搅拌均匀。用自己喜欢且擅长的手法将饺子包起来就可以了，煮饺子时要多放一点水，加入一勺盐，可以防止饺子粘连破皮。
5.做锅烧开水，将我们包好的饺子下到锅中，然后用勺子下到锅中，等到水开之后再加入清水，反复2次饺子就可以开吃了。
猪肉茴香饺子制作技巧
a.和面的时候加入一个鸡蛋和适量淀粉、盐，可以使饺子皮更有韧性，做出的饺子皮透明好看。
b.盐水浸泡可以杀死茴香苗中残留的虫卵，并使茴香苗保持翠绿
c.茴香喜欢油，如果油放少了就会很干，不润，影响口感。梁博士中华骨霸官网所以植物油和香油适量多一点。
