发布时间:2022-07-31 13:17:49
专家说,在评估给定膳食、零食或饮料对牙齿健康造成损害的可能性时,需要考虑两个主要方面。
如果您听说糖果会腐蚀您的牙齿,或者您每天吃一(或两或三)次苏打水的习惯会腐蚀您的牙釉质,您可能想知道还有哪些其他零食、饮料、膳食和零食可能会伤害你的牙齿。虽然从技术中华骨霸多少钱一盒上讲,所有食物和饮料都会导致蛀牙——或损坏牙齿的表面或牙釉质——但并非每种食物或饮料都会造成同样的伤害,有些人比其他人更容易蛀牙。
以下是在照顾口腔健康时要记住的事项。
为什么有些食物比其他食物更糟糕?
北卡罗来纳大学教堂山分校的儿科牙医和微生物学家德阿吉亚里贝罗博士说,在评估一顿饭、零食、甜点或饮料对您的牙齿健康有多糟糕时,需要考虑两个主要方面。口腔微生物组及其如何影响蛀牙:其组成和质量。
我们的嘴里生活着 700 多种细菌——有些是有益的,有些是有害的。有害细菌会分解食物和饮料中的糖分并将它们转化为酸,随着时间的流逝,酸会从牙齿中吸收必需的矿物质并导致蛀牙。
如果您不注意清洁,细菌也会在牙齿表面形成一层柔软的薄膜或牙菌斑,这会加剧酸度,并为更多细菌的增殖创造理想环境。如果您的牙菌斑生长和硬化得足够多,它会变成牙垢,这也会刺激您的牙龈并引起牙龈炎。
什么类型的食物不好?
德阿吉亚里贝罗博士说,含糖食物——尤其是那些由蔗糖或食糖组成的食物——对牙齿特别有害,因为有害细菌会在牙齿上滋生。您经常可以在许多加工食品和含糖饮料(如糖果、糕点、浓缩果汁和苏打水)中找到蔗糖。
此外,任何粘稠、粘稠或有嚼劲的食物——如软糖、干果、糖浆和糖果——都会卡在牙齿的角落和缝隙中以及它们之间的空隙中。阿吉亚里贝罗博士说,当多余的糖残留在您的牙齿上时,有害细菌会将其储存在它们的细胞中,“就像它们内部的储藏室一样”,并在您进食后数小时内继续产生酸。
某些饮料——如含糖汽水、果汁、能量饮料和奶昔——也是重犯。他们用粘性和含糖的溶液洗你的中华骨霸哪里买牙齿,而且它们是酸性的。北卡罗来纳大学教堂山分校儿科牙科教授罗西奥奎诺涅斯博士说:“当口腔中的酸度低于 5.5 时,我们的牙齿开始分解,苏打水往往含有pH 值在 3 到 4 左右。”
其他碳酸饮料如苏打水也是酸性的。咖啡和酒精饮料也是如此,它们通常与含糖糖浆和混合器一起食用。
一些新鲜水果、蔬菜或淀粉类食物——如柑橘、土豆、大米甚至香蕉——通常被认为对牙齿有害,因为它们可能含有会磨损牙齿的糖或酸。但罗切斯特大学医学中心的牙医、龋病学或蛀牙和牙科研究研究员基兹耶拉夫斯基博士说,它们还含有可以促进整体健康的营养物质,进而有益于牙齿。衰变。她说,即使它们是含糖食物或容易卡在牙齿里的食物——这种权衡可能是值得的。
奎诺内斯博士补充说,如果您的牙齿有特别深的凹槽,或者牙齿彼此紧密接触,那么您可能比其他人更关心耐嚼和粘稠的食物。在这种情况下,您不仅要注意饮食,还要注意清洁习惯。
只要你每天刷牙两次——早上一次,睡前一次——并且每天使用牙线,这些食物的营养益处将超过牙齿损伤的风险。尽管谈到水果,科皮卡-凯泽拉夫斯基博士说,“吃水果总比喝水果好”,因为许多商店购买甚至自制的水果冰沙都添加了蔗糖。
我能做些什么来阻止蛀牙?
好消息是,除了定期刷牙和使用牙线外,您还可以使用其他一些有科学依据的策略来控制您的牙齿健康。
避免吃零食和啜饮。唾液有助于冲走残留的食物残渣,是对牙齿最具保护性的力量之一。它重新矿化和强化牙釉质,并含有碳酸氢盐,有助于中和口腔中的酸度。
但奎诺内兹博士说,无论何时进食或饮水,唾液都需要大约 20 到 30 分钟才能达到保护水平,因此经常吃零食或饮水会导致身体失衡。
如果你绝对必须喝那种含糖饮料,试着在吃饭的时候喝,或者坐下来喝,而不是整天依偎着它,奎诺内斯博士说:“我宁愿你是一个大口的人而不是一个小口的人。” 她补充说,在你吃完任何食物或饮料后喝水也可以帮助清除任何糖分。
梁博士中华骨霸在那能买到 限制你的酒精摄入量。酗酒者也应该小心,因为酒精会抑制正常的唾液分泌,使你的身体更难清理附着在牙齿上的残留物。
注意某些情况或药物副作用。各种疾病、治疗和药物——如肺结核、化疗、透析、抗组胺药和血压药物——可以抑制唾液的产生,或改变唾液的质量。因此,受影响的人应注意保持良好的牙齿卫生。
交换糖的替代品。德阿吉亚里贝罗博士说,把你的含糖饮料和零食换成无糖替代品对你的牙齿来说是一个很好的举措。阿斯巴甜或糖醇等糖替代品不会像普通糖那样被细菌代谢,因此它们不会导致蛀牙。但请记住,无糖汽水中的酸仍然会导致牙齿脱矿质。
用木糖醇咀嚼无糖口香糖。同样,德阿吉亚里贝罗博士补充说,“像木糖醇这样具有抗菌活性的糖醇”可以减缓口腔细菌的产酸。“含木糖醇的无糖口香糖每天咀嚼3 次时,已被证明可以增加唾液流量,并且还具有抗菌作用,”她说。因此,如果您在两餐之间渴望甜食,无糖木糖醇口香糖是您的最佳选择之一。
喝某些类型的茶。还有证据表明,红茶和绿茶有助于防止蛀牙,因为它们含有氟化物并且具有更高的 pH 值。“但请不要加糖,”德阿吉亚里贝罗博士补充道。
定期检查。蛀牙是全世界最常见的非传染性疾病。科皮卡-凯泽拉夫斯基 博士说,对于大多数人来说,每六个月进行一次定期牙科检查就足以在蛀牙变得太 严重之前发现它。去看专业人士很重要,因为一旦蛀牙形成足以让您注意到它,您就很容易蛀牙。
奎诺内斯博士说,对牙齿健康有益的习惯通常是对您的整体健康有益的做法。少吃加工食品和含糖食品,每六个月定期检查一次,避免在两餐之间吃零食——尤其是当零食是含糖或粘性食物或饮料时——可以带来好处。她补充说,你不必想太多。